Préchauffer le four à : 190 °C / 380 °F. Décongeler le produit 30 min à température ambiante. Cuisson sans buée : 20 – 22 mn à 170°C / 340°F. Les conseils de mise en oeuvre varient avec l’équipement utilisé. Laisser reposer 15 à 20 minutes.

Farine de blé, Beurre 24%, Eau, Sucre, Levure, Oeufs entiers pasteurisés, Gluten de blé, Sel, Farine de blé malté, Levure désactivée, Acide ascorbique, Enzymes (alpha-amylase, cellulase, hemicellulase, xylanase). Contient : Blé, Lait, Oeuf.

Des croissants prêts-à-cuire pour plus d’efficacité

Ce croissant surgelé est prêt-à-cuire – ce qui signifie que vous pouvez le mettre directement du congélateur au four sans nécessité de faire lever la pâte. C’est simple: préchauffez votre four, déposez les croissants sur une plaque et enfournez. Votre stock sera renouvelé en 20 minutes tapantes!

Idées d’application avec nos croissants surgelés

Bien sûr, vous servirez le meilleur croissant déjeuner en ville, mais il y a tellement d’autres possibilités! De croissant farci à la salade de poulet, salade de thon ou légumes croquants et provolone, à croque-monsieur réinventé, en passant par les fameux croffles, qui ont fait la tendance sur les réseaux sociaux au cours de la dernière année.

Qu’est-ce que le croffle? Il s’agit d’un croissant cru décongelé qu’on fait cuire au gaufrier, pour obtenir une gourmandise feuilletée et délicieusement grillée. On peut ouvrir le croissant cru pour le farcir de délicieux ingrédients avant de le passer au gaufrier pour créer une variété de croffles farcis, tantôt sucrés, tantôt salés. Essayez aux pommes et cheddar, fromage et confit d’oignon, jambon fromage, etc. La seule limite – votre imagination !