Fondant au chocolat classique – 100g

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Cette recette conçue pour les professionnels de la restauration vous permet d’offrir un délicieux fondant au chocolat individuel. Ce dessert vous permet de réussir à chaque service ce grand classique du dessert au chocolat, avec un cœur coulant et une texture moelleuse.

  • Une portion classique de 100g
  • L’association des textures, moelleux et coulant
  • La gourmandise du chocolat
  • Sans colorants, arômes artificiels, ni agents de conservation

Caractéristiques

Poids : 100 g (3,53 oz)
GTIN : 00841161090055
Caisse : 20 unités

Pour un fondant chaud et coulant : Réchauffer 17 min au four préchauffé à 350°F ou au micro-ondes 50-55 sec à puissance 750W.

Pour un fondant froid et moelleux : Décongeler 2h au réfrigérateur.

Œufs entiers, Sucre, Huiles végétales (colza, tournesol), Farine de blé, Enrobage de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, lécithine de tournesol et/ou colza, arôme naturel de vanille), Eau, Poudre de cacao faible en gras, Poudre à pâte, Sel.

Contient : Blé, Œuf.

Peut contenir : Lait, Poisson, Crustacés, Mollusques, Noix, Arachides, Soja, Sésame, Moutarde, Sulfites.

Conservation : au congélateur (-18 °C / 0 °F).

Durée de vie après décongélation : 5 jours au réfrigérateur.

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