Faire bouillir dans de l’eau 15 minutes, égoutter et cuisiner.
Mélange de champignons champêtres
CPC01
Prêt à cuire
Délectez votre clientèle d’un savoureux mélange de champignons sauvages sans avoir à allouer du temps de préparation pour laver et parer les champignons sauvages. Vous pouvez compter sur un mélange de qualité et simple à mettre en oeuvre grâce à Gastronomia, votre nouveau fournisseur de champignons par excellence.
- Sans décongélation préalable
- Disponible toute l’année
- Déjà parés et lavés
CHARACTERISTICS
Weight : 1 kg (2,2 lb)
Box: 5 x 1 kg
24% pleurote, 24% bolet jaune, 20% lentin de chêne (shiitake), 12% pholiote.
Idées d’applications avec le mélange de champignons surgelés
Préparez une savoureuse fricassée de champignons avec notre mélange champêtre, un produit de qualité incluant des variétés de champignons appréciés – pleurotes, bolets jaunes, shiitakes et pholiotes. Notre mélange est prêt à l’emploi, ce qui signifie que vous pouvez prendre les champignons au congélateur et les mettre directement dans la poêle.
Profitez de ce mélange pour préparer rapidement une sauce forestière pour un risotto, des pâtes, ou pour faire un potage. Si vous souhaitez sauver du temps en cuisine tout en n’ayant pas de pertes, notre mélange de champignons surgelés est un choix tout indiqué !
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