En suivant les repères (ciseau et flèches), découper et déchirer délicatement l’emballage plastique. Démouler le sablé et le placer sur une assiette. Retirer la languette plastique et décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.

Durée de vie après décongélation : 2 jours au réfrigérateur.

Farine de blé, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème, carraghénanes), lait demi-écrémé, chocolat gianduja (sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja), sucre, poudre d’amandes, jaunes d’œufs, sucre roux, beurre, préparation gélifiante (saccharose, amidon de pomme de terre, dextrose (blé, maïs, pomme de terre), maltodextrine de blé, carraghénanes, alginate de sodium), amande, noisettes, cubes d’orange confite (écorce d’orange, sirop de glucose, saccharose, sorbate de potassium, acide citrique, anhydride sulfureux), pistache.

Contient: blé, soja, lait, œuf, noix (noisettes, amandes, pistaches), sulfites.

Pâtisserie au chocolat gourmande

Croquez dans une base croustillante et laissez le fondant de crème chocolat enrober vos papilles de ce goût unique. Présentez cette pâtisserie simplement dans une assiette de couleur unie avec des cristaux de sucre d’orge et obtenez un desert très esthétique pour vos événements. Le jeu de textures de ce sablé chocolat gianduja est parfaitement satisfaisant en bouche et comblera vos convives à la dent sucrée sans aucune hésitation.

Pâtisserie pour restaurant

Notre sablé chocolat gianduja est une pâtisserie pour restaurant très appréciée des plus grands chefs. Simple et facile à préparer, il ne vous suffit qu’à démouler le sablé et le placer sur une assiette, puis le laisser décongeler de 4 à 5 heures au réfrigérateur avant de servir. Proposez ce dessert au chocolat surgelé dans une assiette décorée avec un trait de sauce au chocolat ou au caramel, ou avec des cristaux de sucre d’orge et le tour est joué.
Connaissez-vous également nos desserts individuels aux fruits ? Nos tartelettes au citron surgelées, ainsi que nos tartelettes aux framboises sont savoureuses et méritent le détour !

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