Décongeler 6 heures entre 0 et 4°C.
Durée de vie après décongélation : 3 jours maximum entre 0 °C et 4 °C.
Accueil / Catalogue / Desserts / Desserts individuels / Mini tropézienne cacao noisette – 32g
Notre mini tropézienne cacao noisette propose une brioche légère et moelleuse garnie d’un généreux fourrage à la crème de cacao noisette.
Inspirée de la pâtisserie tropézienne classique, elle offre un format individuel premium idéal pour le service alimentaire canadien, les cafés, hôtels, traiteurs et la vente au détail.
Facile à présenter et prête à servir, elle combine texture aérienne et saveur riche de noisette pour les menus desserts, vitrines et offres à emporter.
Caractéristiques
Décongeler 6 heures entre 0 et 4°C.
Durée de vie après décongélation : 3 jours maximum entre 0 °C et 4 °C.
Eau, Sucres (sucre, sucre enrobé (sucre, graisse de palme), sirop de glucose), Farine de blé enrichie, Crème, Beurre, Blanc d’oeuf liquide *, oeuf liquide*, Prâliné de noisette (noisette, sucre, lécithine de tournesol), Huile de colza, Amidon de pomme de terre modifié, Poudre de cacao dégraissé, Pâte de Noisettes, Levure, Poudre de lactosérum, Alginate de sodium, Arôme naturel, Carotène, Poudre de lait entier, Poudre de lait écrémé, Sel, Gluten de blé, Arôme naturel de vanille, Pectine, Acide ascorbique, Enzymes (alpha-amylase, xylanase, glucoamylase, alpha amylase maltogène), Acide citrique.* Oeufs de poules élevées en liberté
Contient : Blé, Lait, Oeuf, Noisettes. Peut contenir: Autres noix, Soja.
Nos mini tropéziennes artisanales sont idéales pour les vitrines, menus desserts et offres “grab-and-go”. Elles combinent présentation soignée, constance en opération et expérience gourmande haut de gamme.
Conserver au congélateur à -18 degrés Celsius (0 degré Fahrenheit)
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