À la poêle : sans décongeler ni ajouter de matière grasse, réchauffer à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.

Au four : préchauffer le four à 190°C / 375°F. Disposer les pommes de terre surgelées sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au centre du four pendant 15 à 20 minutes.

Pommes de terre sautées (pommes de terre, huile végétale, dextrose de blé), Graisse de canard, Persil, Ail, Sel, Dextrose de blé, Arôme naturel.
Contient : Blé. Peut contenir : Amandes, Noisettes, Noix de Grenoble, Lait, Œufs.

Idées d’applications avec les pommes de terre à la sarladaise

Avec ce produit surgelé, ayez toujours des pommes de terre sarladaises prêtes à l’avance sous la main! Que ce soit pour accompagner des plats de viande, de volaille ou de poisson, vous aimerez leur belle couleur dorée, leur texture à l’extérieur croustillant et à l’intérieur tendre, ainsi que leur bon goût de gras de canard.

Vous pouvez les cuire au four ou les poêler, sans besoin d’ajouter de matière grasse. Imaginez un délicieux plat de magret de canard, accompagné de ces délicieuses patates sautées dans le gras de canard! Vos clients en redemanderont. De plus, vous pourriez élever votre menu déjeuner en offrant cette patate rissolée dans le gras de canard comme accompagnement haut de gamme.

Pourquoi opter pour des pommes de terre sarladaise surgelées ?

La préparation d’une recette de pommes de terre à la sarladaise requiert plusieurs étapes, que plusieurs cuisines ne peuvent se permettre par manque d’effectifs ou par manque d’espace. Opter pour des pommes de terre sarladaises surgelées, c’est simplifier l’inventaire ainsi que la préparation des ingrédients pour les menus. Si votre clientèle est friande du bon goût de la graisse de canard, jetez également un oeil à nos frites au gras de canard. Celles-ci peuvent être cuites au four, ne contiennent que 4 ingrédients naturels et sont absolument divines!