Décongeler 1 heure à température ambiante et garnir.
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Petit pain au lait brioché – déjà cuit
Voici des petits pains au lait briochés dont le format, l’arôme et le bel aspect visuel vous accrochera. Grâce à leur recette de petits pains au lait, ceux-ci sont toujours moelleux et jamais secs.
- À base de beurre français
- Levain fait maison
- Sans agent de conservation ni huile de palme
Caractéristiques
Code | Nom produit | Poids | Caisse |
BRI500 | Pain brioché tranché – déjà cuit | 500 g (1.1 lb) | 7 unités |
Farine de blé, Levain (farine de blé, eau, sel), Oeufs, Sucre, Beurre concentré, Huile de colza, Levure, Poudre de lait écrémé, Mono- et diglycérides, Sel, Protéines de blé hydrolysées, Protéines de lait, Gluten de blé, Extrait de carotte, Arômes naturels, Acide ascorbique. Contient : Blé, Oeufs et Lait. Peut contenir : Soja, Arachides et Noix.
Idées d’application avec les petits pains briochés
Nos petits pains au lait sont délicieux seuls ou avec de la confiture et autres tartinades à la pause café ou au déjeuner. Vous les aimerez également pour la préparation de vos recettes de guédilles au homards et vos guédilles aux crevettes. Que faire d’autre avec les pains au lait? Des sandwichs qui ne sont pas trop gros, par exemple pour les boîtes à lunch de traiteurs. Vous pourriez également en faire des recettes de hot-dogs bien garnis!
Comment la recette des pains est-elle préparée?
Chez brioche Pasquier, le pain au lait est confectionné avec minutie. Ils choisissent leurs ingrédients avec soin puis les mélangent tout doucement avant de pétrir et déposer la pâte dans un endroit tiède pour un long repos. Ils sont ensuite façonnés avec amour et cuits avec passion!