Préchauffer le four à 400°F (200°C). Décongeler le produit 30 minutes.
Cuire 20 à 22 minutes à 330°F (165°C), oura ouvert.
Les conseils de préparation varient en fonction de l’équipement utilisé.
Torsade au chocolat – 100g
VR07
Prêt à cuire
La torsade aux pépites de chocolat est une viennoiserie feuilletée pur beurre torsadée à la main garnie d’une crème pâtissière fondante (30%) et de pépites de chocolat (10%).
- Recette gourmande et généreuse
- Sans huile de palme, huile partiellement hydrogénée, ni agent de conservation
- Sans DATEM
Caractéristiques
Poids : 100 g (3.53 oz)
GTIN : 00841161000016
Dimension : 18 cm +/- 1,5 cm (7 in|po +/- 5,9 in|po)
Caisse : 66 unités
Farine de blé, Crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié, lactosérum, poudre de crème, poudre de lait écrémé, protéines de lait, poudre de blanc d’oeuf, alginate de sodium, arômes, bêta-carotène), Eau, Pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), Beurre, Sucre, Levure, OEufs entiers, Gluten de blé, Sel, Farine de blé malté, Levure désactivée, Acide ascorbique, Amylases, Xylanases.
Contient : Blé, Lait, Oeuf.
Peut contenir : Noix.
Idées d’application avec notre torsade aux pépites de chocolat :
Notre torsade feuilletée surgelée vous permet d’avoir 3 formats sous la main et ce, à partir d’un seul produit. Coupez-la en deux ou en trois avant la cuisson – le feuilleté de la torsade au chocolat reprendra sa forme en cours de cuisson, vous permettant de servir des mini torsades à pâte feuilletée et à garniture chocolatée pour votre buffet brunch, pour les pauses café ou en café gourmand. Voilà un produit distinctif qui apporte de la diversité en plus de la chocolatine.
Vous avez des questions sur nos produits surgelés?
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir de l’information. Nous pourrons vous orienter vers les distributeurs alimentaires des produits Gastronomia de votre choix dans votre région.
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