Décongeler 20 à 30 minutes. Préchauffer le four à 180 °C / 350°F. Cuire de 15 à 20 minutes. Laisser refroidir quelques minutes et servir.
Conservation après décongélation : 2 jours à température ambiante.
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Décadents et tendances, ces bretzels au chocolat ressortiront du lot dans votre présentoir avec leur magnifique forme torsadée et leur “topping” d’amandes et de morceaux de sucre.
Caractéristiques
Décongeler 20 à 30 minutes. Préchauffer le four à 180 °C / 350°F. Cuire de 15 à 20 minutes. Laisser refroidir quelques minutes et servir.
Conservation après décongélation : 2 jours à température ambiante.
Pâte : Farine de blé, préparation à base d’huile végétale (graisse de palme, huiles végétales (soya, tournesol), mono et diglycérides, acide citrique, arômes artificiels, bêta-carotène), oeufs, sucre, levure, sel, arôme artificiel. Fourrage : Crème au chocolat (sucre, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel), amidon modifié, sirop de maïs, lait, mono et diglycérides, poudre de cacao dégraissé, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique, acétate de calcium, sel, poudre de moka), pastilles de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel).
Enrobage : Huile de colza, protéines de lait, lactose, sirop de glucose, blancs d’oeufs, amidon de maïs, fibre de blé, carraghénane, disphosphate disodique, phosphate sodique, arôme naturel.
Garniture : Amandes, sucre.
Contient : Blé, lait, Oeuf, Noix (amande), Soya.
Peut contenir : Poisson, Autres noix (noisette, noix de Grenoble).
La grande tendance en viennoiserie est d’offrir un produit signature qui fera revenir les clients. Notre bretzel fourré sucré vous permet d’avoir une telle offre, tout en ayant une allure invitante, qui donnera envie à vos clients de le prendre en photo et de le publier sur Instagram.
Cette viennoiserie fourrée est très consistante. Mettez la sur le menu en petit plaisir à partager, ou offrez-la en option à emporter avec le café.
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