Afin de conserver toutes les qualités sensorielles de notre produit, nous vous recommandons de décongeler le produit dans son emballage d’origine fermé, à +35/+39°F (+2/ +4°C). Afin d’obtenir un produit parfaitement homogène, nous vous conseillons de décongeler l’ensemble du produit et de le mixer.

Abricot 100%

Comment utiliser la purée d’abricot dans votre cuisine

Cette délicieuse purée d’abricot va apporter de la gourmandise dans vos recettes. Très populaire en mixologie, vous l’aimerez autant dans vos applications salées que vos recettes sucrées !  Sa richesse de saveurs en fait un ingrédient parfait en vinaigrette pour une salade gourmande, ou pour vivifier une sauce pour un plat de porc, de volaille ou de poisson. Pensez également à l’utiliser comme ingrédient dans un dessert raffiné comme un étagé ou un panna cotta, ou encore pour préparer des biscuits moelleux à l’abricot pour une pause café. La seule limite sera votre créativité !

Optez pour une purée de fruits sans sucre ajouté

La purée de fruits Vergers Boiron est reconnue pour son authenticité et sa finesse. Composée uniquement et exclusivement à partir de fruits, cette purée d’abricot est sans conservateur, sans colorant et sans OGM. Offerte en format pratique à travailler, la purée pure fruits des Vergers Boiron garantit une qualité, un goût et une constance irréprochable Dans son format pratique et facile à utiliser, la purée d’abricots pure fruit se conserve 10 à 15 jours après décongélation.