Décongeler au réfrigérateur 12 à 24h. Conservation dans l’emballage fermé à +2/+4°C (35/39°F) : 15 jours après décongélation.
Brix : 24 (tolérance 23 – 26)
pH : 3,55 (tolérance 3,30 – 3,80)
Certifications : halal et casher.
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Notre coulis mangue et fruits de la passion est l’un des favoris en cuisine. Composé à 87% de mangue et fruit de la passion, vous aimerez particulièrement sa texture lisse, onctueuse et épaisse, mais bien coulante pour un dosage à la main précis. Avec son goût fruité exotique et sa belle couleur orangée, c’est le coulis de fruits parfait pour compléter vos décorations ou assurer les finitions de vos desserts.
Caractéristiques
Décongeler au réfrigérateur 12 à 24h. Conservation dans l’emballage fermé à +2/+4°C (35/39°F) : 15 jours après décongélation.
Brix : 24 (tolérance 23 – 26)
pH : 3,55 (tolérance 3,30 – 3,80)
Certifications : halal et casher.
Fruits 87% (mangue, passion), sirop de sucre inverti, sucre cristallisé.
Sans OGM.
Utilisez notre coulis mangue et fruit de la passion pour agrémenter vos plats d’une finale colorée et fruité. Grâce à notre bouteille souple et facile à manier avec sa pointe verseuse, vous prendrez un réel plaisir à décorer vos assiettes et napper des desserts de ce coulis de fruits. Plusieurs l’adorent dans des cocktails, mais il est aussi parfait pour assaisonner une vinaigrette à salade ou un sauté thaï épicé.
Le coulis de fruits Boiron est très populaire en cuisine. Vous aimerez particulièrement la forme de notre contenant qui a été conçu spécialement pour que vous puissiez le manipuler de façon précise. Grâce à une fine pointe verseuse, utilisez facilement et sans tracas le coulis mangue et fruit de la passion dans toutes vos recettes. Nous sommes convaincus que vos convives, tout comme vous, aimerez notre coulis de fruits sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel.
Conservation : au congélateur à -18°C / 0°F.
Durée de conservation : 30 mois.
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