Décongeler 10 minutes à température ambiante ou 30 minutes au réfrigérateur et garnir.
Prêts à l’emploi pour des applications à froid, ils ne nécessitent pas de cuisson supplémentaire.

Ingrédients : farine de blé enrichie, beurre, sucre, graisse de palme, oeufs, extrait de vanille, sel, eau.

Fond de tartelette vanille pour restaurants

Nos tartelettes prêtes à garnir en moyens ronds de 50 mm sont particulièrement appréciées des hôteliers, restaurateurs et traiteurs canadiens. Vous n’avez qu’à décongeler les fonds de tartelettes surgelés la veille au réfrigérateur, pour ensuite les garnir à votre guise. Vous pouvez également les garnir directement dans le plateau dès la sortie du congélateur pour accélérer la préparation et faciliter l’entreposage. Vous n’aurez qu’à remettre le tout en chambre froide pour terminer la décongélation doucement avant de servir, Offertes en caisse de 90 unités, vous pourrez dorénavant cuisiner en quantité avec nos minis fonds de tarte de qualité artisanale, croustillants et savoureux.

Idées de recettes pour fond de tartelette surgelé

Laissez aller votre imagination et créez des recettes variées et sublimes pour garnir ces fonds de tartelette vanille. Grâce à cette solution simple et facile à préparer, présentez de la variété sur votre menu de bouchées sucrées. Parfait pour remplir de mousses, de crèmes ou pour garnir de petits fruits. Décorez de fruits exotiques, de copeaux de biscuits ou remplissez d’une onctueuse ganache au chocolat blanc ou au chocolat noir.

Vous cherchez un fournisseur de fonds de tarte prêts-à-garnir ou de desserts pour votre restaurant ou établissement ? Contactez-nous !