Afin de conserver toutes les qualités sensorielles de notre produit, nous vous recommandons de décongeler le produit dans son emballage d’origine fermé, à 35/+39°F. Afin d’obtenir un produit parfaitement homogène, nous vous conseillons de décongeler l’ensemble du produit et de le mixer.

Abricot 90%, sucre

Gestion optimisée avec notre purée d’abricots surgelée

Comment notre purée d’abricots peut-elle soutenir votre efficacité? En vous aidant à optimiser votre gestion d’inventaire et de coûts. En effet, grâce à nos purées de fruits surgelées, vous réduirez vos pertes (comparé à l’utilisation de fruits frais) et faciliterez votre processus de commandes, en sachant exactement quelle quantité commander grâce au format pratique de 1 kg.

Idées d’applications avec la purée d’abricots

Avec notre purée d’abricots surgelée, vous pourrez réaliser de nombreuses applications salées et recettes sucrées. Elle sera délicieuse en vinaigrette pour une salade gourmande, ou pour vivifier une sauce pour un plat de porc, de volaille ou de poisson. Pensez également à l’utiliser comme ingrédient dans un dessert raffiné comme un étagé ou un panna cotta, ou pour préparer des biscuits moelleux à l’abricot pour une pause café – les possibilités sont infinies !