Afin de conserver toutes les qualités sensorielles de notre produit, nous vous recommandons de décongeler le produit dans son emballage d’origine fermé, à 35/+39°F. Afin d’obtenir un produit parfaitement homogène, nous vous conseillons de décongeler l’ensemble du produit et de le mixer.

Litchi 90%, Sucres

La purée de litchi parfaite pour toute application

Optez pour une purée de litchi de qualité supérieure en choisissant la purée de fruits Andros Chef. Avec ses propriétés naturelles et savoureuses, elle s’agence bien à toutes sortes de créations culinaires. Parfaite pour créer des insert gélifiés, en mousse, pour vos sorbets, en glaçage, pâte de fruit, pour vos macarons et dans vos cocktails… C’est une purée de fruit très polyvalente.

La purée de fruits au litchi sans arôme et sans colorant

Cette purée de fruits est composée à 90% de litchis parfaitement mûrs pour garder une expérience organoleptique qui se rapproche le plus possible du vrai fruit. Andros maîtrise un procédé de transformation du fruit unique qui assure que la purée de litchi aura le vrai bon goût naturel du fruit. Étant reconnue pour ses attributs purs (sans OGM, sans colorant et sans arôme), vous adorerez travailler avec cette succulente purée de fruits.