Sur la plaque encore surgelée, beurrez, tartinez ou déposez les ingrédients de votre choix. Découpez la plaque de pain en variant les formes.
Les plaques une fois décongelées se conservent pendant 24h au réfrigérateur sous film alimentaire.
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Épatez votre clientèle avec ces plaques de pain de mie colorées, offrant un assortiment de quatre saveurs et couleurs: tomate, campagne, noir (pain malté), et 6 céréales. Vos créations auront fière allure !
Caractéristiques
Sur la plaque encore surgelée, beurrez, tartinez ou déposez les ingrédients de votre choix. Découpez la plaque de pain en variant les formes.
Les plaques une fois décongelées se conservent pendant 24h au réfrigérateur sous film alimentaire.
Pain de campagne : Farine de blé, Eau, Farine de seigle, Huile de tournesol, Levure, Sucre, Sel, Gluten de blé, Farine de fève, Farine de blé malté torréfié, Malt d’orge, Mono- et diglycérides, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Acide citrique, Farine d’orge maltée et de blé torréfiés, Acide ascorbique.
Pain à la tomate : Farine de blé, Eau, Purée de tomates, Huile de tournesol, Levure, Sucre, Lait écrémé en poudre, Sel, Farine de fève, Gluten de blé, Origan, Mono- et diglycérides, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Basilic, Acide ascorbique.
Pain malt et cacao : Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Blé moulu, Poudre de cacao, Sucre, Farine de fève, Gluten de blé, Levure, Sel, Malt d’orge, Mono- et diglycérides, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Acide citrique, Acide ascorbique.
Pain aux céréales : Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Levure, Flocons d’avoine, Sucre, Gluten de blé, Graines de millet, Lait écrémé en poudre, Graines de lin brunes, Farine de maïs, Farine de seigle, Sel, Farine de fève, Mono- et diglycérides, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Acide citrique, Malt d’orge, Acide ascorbique.
Contient : Blé, Orge, Seigle, Avoine, Lait.
Peut contenir : Œuf, Soja, Noix, Sésame, Moutarde.
Vous apprécierez cet assortiment de plaques de pain de mie surgelées et colorées pour la préparation de vos bouchées hors d’œuvre, mini sandwiches, et pains sandwiches. Vous pouvez élaborer des créations étagées en alternant les couleurs de pain, comme le pain de mie nature ou le pain de mie jaune-orange, pour des préparations hors de l’ordinaire. Vous pouvez aussi les garnir puis les rouler et les couper pour faire des bouchées. Certains chefs aiment également en faire des bouchées en forme de cornets, inspirées des fameux sushis de cette forme. Avec le pain de mie en plaques, vous n’avez pas de limites à votre créativité.
En optant pour des produits surgelés, vous réduisez vos pertes tout en simplifiant vos opérations. Gastronomia, votre fournisseur de produits surgelés, vous offre des produits vous permettant des raccourcis dans la cuisine sans vous limiter dans votre créativité. En choisissant les grandes plaques de pain de mie colorées, vous avez donc un produit prêt à l’emploi, sans pertes, qui vous permet d’élaborer la recette de votre choix tout en offrant une qualité constante.
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