Gnocchi aux épinards

F03

Prêt à cuire

Régalez votre clientèle avec des plats à base de ces fabuleux gnocchi aux épinards surgelés dont la saveur est inhérente au gnocchi. La méthode soignée avec laquelle ils ont été fabriqués permet d’obtenir un produit surgelé de qualité premium avec l’aspect d’un gnocchi maison, car chacun de nos gnocchi est unique.

  • Couleur qui ne fuit pas dans l’eau
  • Rendement +16%
  • Cuisson en 1-2 minutes
  • Qualité artisanale

Caractéristiques

Poids : 5,5 g (0.18 oz)
Dimension : 25 x 15 mm (0.1 x 0.06″)
Caisse : 10 x 1 kg (1818 unités approx)
Portions : 22 unités
Autres produits similaires
CodeNom produitPoidsCaisse
F09Gnocchi de pommes de terre8,3 g (0.30 oz)6 x 1 kg (720 unités approx)

Ne pas décongeler avant la cuisson. Verser les gnocchis dans de l’eau bouillante salée. Ramener à ébullition et laisser cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Égoutter. Assaisonner à votre goût et servir.Pour un résultat optimal, utiliser un litre d’eau bouillante pour 100g de produit.

Purée de pomme de terre (eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre, mono et diglycérides d’acides gras, épices), amidon de pomme de terre, épices), Farine de blé, Semoule de blé dur, Amidon de maïs, Sel, Épinards déshydratés, Farine de riz.

Idées d’applications avec nos gnocchi pommes de terre et épinards surgelés

Avec nos gnocchi de pomme de terre surgelés aux épinards, vous pourrez concocter toutes sortes de recettes de gnocchi, allant de l’accompagnement à l’entrée et au plat principal. Vous pourrez en profiter pour faire des plats épatants pour plaire à votre clientèle végétarienne, comme des gnocchi au pesto garnis de roquette et de copeaux de parmesan, ou des gnocchi poêlés en sauce au gorgonzola. Vous pouvez également les penser en salade de pâtes, avec des légumes de saison et du prosciutto ou des perles de bocconcini, par exemple. Êtes-vous prêts à éblouir vos clients?

Pourquoi choisir nos gnocchi surgelés?

Nos gnocchi aux épinards surgelés, lorsqu’ils sont cuits pendant un maximum de 2 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, ils sont tendres mais avec une texture al dente sous la dent. Ceci est dû à la combinaison de farine de blé tendre et de semoule de blé durum utilisée dans la préparation, de même qu’à la haute teneur en purée de pomme de terre (66%). Comme aucun colorant n’est ajouté à la pâte, la couleur ne fuit pas dans l’eau de cuisson et le gnocchi cuit conserve une belle couleur verte vibrante.

Gageons qu’après avoir lu ce qui suit, vous souhaiterez faire de Gastronomia votre fournisseur de pâtes farcies surgelées par excellence! Seul importateur de ces pâtes fraîches d’Italie surgelées sur le marché canadien, Gastronomia est confiant d’avoir en inventaire les meilleures pâtes fraîches farcies sur le marché. Nous sommes en mesure de faire cette affirmation car la minutie apportée à la confection de ces pâtes et la sélection rigoureuse des ingrédients fait toute la différence et distingue nos pâtes fraîches surgelées. L’élasticité de la pâte de nos pâtes fraîches farcies est due à l’utilisation d’une semoule de blé dur transformée dans les meilleurs moulins d’Italie.

Aussi, nous n’employons pas moins de 5 à 6 oeufs par kilo de farine, pour offrir une pâte d’une couleur jaune riche et avec une résistance élevée. C’est ensuite avec des plaques de bronze que les pâtes sont laminées, pour un aspect fait maison et une plus grande porosité de la pâte pour une absorption optimale de la sauce. Goûtez nos pâtes fraîches farcies surgelées, vous serez convaincus!

Vous avez des questions sur nos produits surgelés?

Contactez-nous dès maintenant pour obtenir de l’information. Nous pourrons vous orienter vers les distributeurs alimentaires des produits Gastronomia de votre choix dans votre région.

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