Croissant fourré cacao-noisette – 85g

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Décongeler 30 min et cuire

Ajoutez une corde à votre arc avec ce croissant au chocolat et aux noisettes au décor croquant et distinctif avec 14% de beurre français! Sa pâte feuilletée est délicieusement croustillante, avec un cœur crémeux et généreux de chocolat aux noisettes coulant.

  • Fourrage gourmand
  • Sans huile de palme ni agent de conservation
  • Sans colorant ni arôme artificiel, ni DATEM
  • Végétarien

Caractéristiques

Poids : 85 g (3 oz)
GTIN : 03248288137088
Caisse : 60 unités

Laisser décongeler à température ambiante pendant 30 min. Cuisson four ventilé : Préchauffer le four à 170°C – 175°C, puis cuire les croissants 16 – 18 min à 165°C – 170°C. Cuisson four à sole : Préchauffer le four à 180°C – 185°C, puis cuire les croissants 20 – 22 min à 175°C – 180°C . Temps et température à adapter aux équipements

Pâte 79.59% (farine de blé (origine: France), eau, beurre 14%, sucre, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant [ E472e ], agent de traitement de la farine [ E300 ], levure désactivée, farine de blé malté, enzymes [ hémicellulases, Xylanases, amylases, cellulases, transglutaminases]), fourrage 16.47% ( sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées [ colza, cacao, tournesol ], noisettes 2.14%, poudre de cacao maigre 1.22%, poudre de lait écrémé, émulsifiant [ E322 Lécithine de tournesol ], arôme ), décoration 2.89% (sucre, noisettes 0.7%, masse de cacao 0.6%, poudre de cacao maigre 0.2%, émulsifiant [ E322 [ lécithine de colza ] ], agents d’enrobage [ E904 SCHELLAC], épaississant [ E414 gomme arabique] ), dorure 1.06% ( oeufs entiers ).

Distinguez-vous avec ces croissants fourrés au chocolat

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