Laisser décongeler à température ambiante pendant 30 min. Cuisson four ventilé : Préchauffer le four à 170°C – 175°C, puis cuire les croissants 16 – 18 min à 165°C – 170°C. Cuisson four à sole : Préchauffer le four à 180°C – 185°C, puis cuire les croissants 20 – 22 min à 175°C – 180°C . Temps et température à adapter aux équipements
Croissant fourré cacao-noisette
440021
Décongeler 30 min et cuire
Ajoutez une corde à votre arc avec ce croissant au chocolat et aux noisettes au décor croquant et distinctif avec 14% de beurre français! Sa pâte feuilletée est délicieusement croustillante, avec un cœur crémeux et généreux de chocolat aux noisettes coulant.
- Fourrage gourmand
- Sans huile de palme ni agent de conservation
- Sans colorant ni arôme artificiel, ni DATEM
- Végétarien
Caractéristiques
Poids : 85 g (3 oz)
GTIN : 03248288137088
Caisse : 60 unités
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| Code | Nom produit | Poids | Caisse |
| 440019 | Croissant fourré framboise | 85 g (3 oz) | 60 unités |
Pâte 79.59% (farine de blé (origine: France), eau, beurre 14%, sucre, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant [ E472e ], agent de traitement de la farine [ E300 ], levure désactivée, farine de blé malté, enzymes [ hémicellulases, Xylanases, amylases, cellulases, transglutaminases]), fourrage 16.47% ( sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées [ colza, cacao, tournesol ], noisettes 2.14%, poudre de cacao maigre 1.22%, poudre de lait écrémé, émulsifiant [ E322 Lécithine de tournesol ], arôme ), décoration 2.89% (sucre, noisettes 0.7%, masse de cacao 0.6%, poudre de cacao maigre 0.2%, émulsifiant [ E322 [ lécithine de colza ] ], agents d’enrobage [ E904 SCHELLAC], épaississant [ E414 gomme arabique] ), dorure 1.06% ( oeufs entiers ).
Distinguez-vous avec ces croissants fourrés au chocolat
Les gourmands seront ravis d’avoir une autre option chocolatée – pour faire changement du pain au chocolat et leur donner une raison de plus de venir chercher leur déjeuner sur le pouce dans votre établissement! Découvrez notre gamme de croissants fourrés pour dynamiser votre offre de viennoiseries sucrées, et aussi salées.
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