Afin de conserver toutes les qualités sensorielles de notre produit, nous vous recommandons de décongeler le produit dans son emballage d’origine fermé, à 35/+39°F (2/+4°C). Afin d’obtenir un produit parfaitement homogène, nous vous conseillons de décongeler l’ensemble du produit et de le mixer.

Cassis 100%

Ajoutez du goût à vos recettes avec la purée de cassis

Notre purée de cassis est une purée de fruits versatile qui peut agrémenter un large éventail de plats et recettes. Bien appréciée par les brasseurs de bière, vous pouvez aussi l’utiliser dans des sauces pour accompagner des viandes grasses comme le canard et le porc. Utilisez-la aussi en coulis sur un dessert ou dans un sorbet. Profitez de ses caractéristiques anti-oxydantes pour améliorer la teneur en nutriments d’un smoothie déjeuner ou transformez-la en confiture à déjeuner. Faites preuve de créativité avec la purée de cassis, elle rehaussera nettement la finesse de vos recettes.

Une purée de fruits unique et top qualité

Choisir la purée de fruits Boiron, c’est opter pour un produit fiable et de qualité constante. Toutes leurs purées de fruits surgelées sont produites avec des fruits matures et sélectionnés sur le volet. Grâce à des processus technologiques adaptés et minutieux, les purées de fruits Boiron garantissent une saveur naturelle, un goût frais et une texture lisse. Dans un format pratique à manipuler et facile à démouler, la purée de cassis se conserve entre 10 et 15 jours après avoir été décongelée.

En choisissant cette purée de cassis pour complémenter vos recettes, vous êtes assurés de la pureté du produit; sans conservateur, colorant, additifs, OGM ou épaississant.