Décongélation : 1h30 à température ambiante
Durée de vie après décongélation : 3 jours à température ambiante
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L’authentique muffin au chocolat servi aux athlètes des jeux olympiques est maintenant disponible partout au Canada, une exclusivité Gastronomia !
Un maxi muffin à la présentation tulipe, au fourrage fondant et au glaçage au chocolat noir, offre la richesse de pépites de chocolat noir et chocolat au lait.
Caractéristiques
Décongélation : 1h30 à température ambiante
Durée de vie après décongélation : 3 jours à température ambiante
Sucre, Huiles végétales (tournesol, palme, colza), Œufs, Eau, Farine de blé, Poudre de cacao faible en gras, Poudre de lactosérum, Amidon de blé, Huile de colza raffinée, Amidon modifié de pomme de terre, Pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao faible en gras, dextrose, lécithine de soja), Pépites de chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), Gluten de blé, Mono et diglycérides, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Lécithine de soja, Poudre à pâte, Graisses végétales (palme, palmiste), Sel, Gomme de guar, Carboxyméthylcellulose, Enzymes, Arômes, Arôme naturel de vanille.
Contient : Blé, Lait, Œuf, Soja.
Peut contenir : Noix, Sésame, Moutarde.
Son mode de production particulier consiste à préparer séparément les ingrédients secs et liquides. L’assemblage volontairement rapide permet de conserver la texture des ingrédients jusqu’au moment de consommation. La ganache chocolatée coulante au coeur de chaque muffin le distingue, par une onctuosité irrésistible.
Devenu viral sur les réseaux sociaux, le « muffin du Crous » des Jeux olympiques de Paris 2024 a remporté des premiers succès à New-York (États-Unis) mi-août. Recherché par les clients grand public des professionnels du service alimentaire au Canada, il arrive maintenant au Canada, en direct de son lieu de production d’origine.
Vous souhaitez en commander ? Contactez-nous à Gastronomia Canada !
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