Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, Les vergers Boiron vous recommandent de décongeler le produit dans son emballage d’origine, fermé, à +2/+4°C (+35/+39°F).
Pour vous faciliter le démoulage ou la découpe de votre purée congelée, nous vous recommandons l’une des méthodes suivantes : Oter le couvercle et laisser la barquette 5 minutes à température ambiante avant de retirer l’opercule ; Ou laisser le couvercle et l’opercule, passer toute la barquette sous l’eau tiède pendant au moins 30 secondes avant d’enlever le couvercle et l’opercule.
Afin d’obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, Les vergers Boiron vous conseillent de décongeler la totalité du produit et de le mélanger.