Experts des produits surgelés haut de gamme depuis 1998
Sans bons produits, il n’y a pas de bonne cuisine — Jean-Luc Boulay
L’innovation alimentaire, au service des chefs
Depuis les débuts de Gastronomia, une seule passion nous anime – la conquête du bon goût, à travers un processus d’innovation alimentaire sans relâche. Nous parcourons le monde pour sélectionner des produits innovants qui suivent les tendances culinaires d’ici et d’ailleurs.
Découvrez les critères qui guident notre équipe d’épicuriens!
Le goût et la qualité sans compromis
GOÛT authentique
QUALITÉ artisanale
PRÉSENTATION raffinée
INGRÉDIENTS nobles
SAVEUR riche
Efficacité et fiabilité
pour vos cuisines
TEMPS DE PRÉPARATION diminué
ORGANISATION DU TRAVAIL simplifiée
GASPILLAGE éliminé
DISPONIBILITÉ à l’année
CONTRÔLE DES COÛTS/portion optimisé
Besoin d’un coup de pouce à votre savoir-faire?
Pourquoi opter pour des surgelés?
Pourquoi opter pour des surgelés?
1.
Technique de conservation 100% naturelle
2.
Goût et fraîcheur préservés
3.
Moins de temps de préparation
4.
Contrôle des coûts/portion optimisé
5.
Organisation du travail simplifiée
6.
Zéro gaspillage
1.
Technique de conservation 100% naturelle
2.
Goût et fraîcheur préservés
3.
Moins de temps de préparation
4.
Contrôle des coûts/portion optimisé
5.
Organisation du travail simplifiée
6.
Zéro gaspillage
Des ingrédients savoureux pour des produits premium
Découvrez nos gammes de produits surgelés premium
H2 - [50 car.] En constante recherche d’innovations. Lorem ipsum dolor.
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Nos ambassadeurs ont testé et adopté les produits Gastronomia
Le Mr Kojak
Lawrence Picard
Mixologue propriétaire chez Boba Boba
Bubble Tea Matcha, lait et purée de fraise
Le Meiji
L’assurance qualité alimentaire : notre priorité
En tant que fournisseur de surgelés pour professionnels, nous savons à quel point la salubrité alimentaire est cruciale et c’est pourquoi nous avons mis en place un processus d’assurance qualité alimentaire qui garantit l’application de toutes les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Des garanties de qualité et de sécurité
