Fond tartelette chocolat – Carré 70mm

FCCHOC70

Décongeler 10min et garnir

Faits à partir d’une pâte à tarte au beurre artisanale et de qualité supérieure, nos fonds de tartelette au chocolat en grands carrés sont déjà cuits et prêts à garnir. Chaque fond de mini tartelette possède un enrobage intérieur végétal pour protéger de l’humidité de la garniture et conserver la texture croustillante, même si garnis d’avance.

  • Bords droits
  • Recette à base de beurre
  • Sans colorants ni arômes articificiels

Caractéristiques

Hauteur : 17,5 mm (0.69″)
Poids : 32 g (1.13 oz)
Dimension : 70 x70 mm (2.76 x 2.76″)
Caisse : 60 unités
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CodeNom produitPoidsCaisse
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Décongeler 10 minutes à température ambiante ou 30 minutes au réfrigérateur et garnir.

Farine de blé enrichie, Beurre, Sucre, Poudre de cacao, Graisse de palme, OEufs, Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, lécithine de tournesol), Arôme naturel de chocolat (arôme naturel de chocolat, dextrose), Sel, Eau.

Simplifiez la préparation de vos desserts avec nos fonds de tarte au chocolat:

L’utilisation de ces fonds de tarte au chocolat surgelés en format grand carré est simple, pratique et rapide. Saviez-vous que ceux-ci peuvent être garnis directement dans le plateau pour sauver plus de temps et d’espace dans la chambre froide? Il n’est pas nécessaire de les cuire avant de les garnir, quoique plusieurs chefs apprécient de les réchauffer 2 à 3 minutes au four avant de les garnir afin de les rendre encore plus croustillants tout en rehaussant le bon goût de chocolat de la pâte brisée. De plus, le fond de tartelette prêt à garnir en format grand carré est économique, car moins cher que son équivalent en format rond.

Idées d’applications rapides et haut de gamme avec fonds de tartelettes surgelés

Le fond de tartelette chocolat surgelé en format grand carré est intéressant pour son look distinctif. Garnissez-le de crème pâtissière et de fruits, de mousse au chocolat ou de mousse aux fruits, d’une gourmande ganache au chocolat ou de caramel au beurre salé. Éclatez-vous en créant des décors époustouflants à l’aide d’un de nos coulis de fruits Boiron, de noix pralinées ou de tuiles de sucre d’orge. Relâchez votre créativité et nappez ce fond de mini tartelette à garnir des préparations les plus gourmandes qui soient et ce, sans avoir à y passer des heures! Lors de vos périodes de fort achalandage, assurez-vous de toujours avoir des fonds de tartelette surgelés prêts-à-garnir sous la main pour faciliter la préparation de vos menus.

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